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刘淼:中国白酒有理由和有义务主动担当完成新使命
发表时间 :2018/01/28 17:34:33     阅读 :

乐百家娱乐d88.com财经讯 1月24日,由上海报业集团·界面新闻主办的“浦江·新时代发展论坛”在上海举办,主议题围绕人民对于美好生活的向往、中国改革开放和社会发展趋势、中国经济增长趋势和模式转变,以及由此带来的商业机会等进行,乐百家娱乐d88.com财经全程报道。泸州老窖股份有限公司董事、党委书记、董事长刘淼获“2017年度新时代商业领袖”奖,随后发表演讲。

“坚守质量就是坚守两新(新品牌、新概念),坚守文化就是坚守初心,坚守科技就是坚守匠心,坚持开放就是坚守信心,刘淼表示,中国白酒作为中国优秀的传统行业和民族品牌,有理由和有义务主动担当,通过品质升级、品牌升级、产业升级、国际化四方面,完成新时代赋予的新使命。

以下为演讲全文:

刘淼:各位嘉宾,各位先生们,女士们,各位嘉宾大家上午好!

非常高兴来到上海非常荣幸,有这样的机会,跟在座媒体界的朋友,特别那么多专家,和我们一起来交流座谈。我们是传统行业,今天早上跟江南春总来聊,做酒这个角度来说我从一而终,因为我大学毕业就进入泸州老窖,已经20多年在这个行业了,对泸州老窖充满感情,同时缺少是对中国白酒充满了感情,我在很多场合也说,中国白酒是我们中国文化的精髓,确确实实存在着太多太多,我们也有责任,也有必要,要把这么好的文化传承,同时还要把它发扬,发展好。

今天浦江·新时代发展论坛,是一次聚焦人民对于美好生活向往的盛会,再次我代表泸州老窖,向论坛的成功举办表示热烈的祝贺!

2017年在党的十九大报告中,习近平总书记做出了关于中国特色社会主义进入新时代的重大判断,这个新时代是我国日益走进世界舞台中央,不断为人类做出更大贡献的时代,报告同时强调,我国社会主要矛盾已经转化为人民日益增长的美好生活需要和不平衡、不充分发展之间的矛盾,包括指出要不断满足人民日益增长的美好生活需要,要使人民获得感,幸福感,安全感更加充实,更有保障,更可持续。

我认为,中国白酒作为中国优秀的传统行业和民族品牌,有理由和有义务主动担当,通过品质升级、品牌升级、产业升级、国际化四方面,完成新时代赋予的新使命。

第一是坚守质量就是坚守两新,让中国白酒的质量看得见,随着经济的发展,消费不断升级,白酒市场竞争也日益加剧,新品牌,新概念层出不穷,同时,中国白酒大家都知道,还面临着红酒,洋酒的挑战,如何在竞争中立足,我认为产品质量首当其冲,可能今天大家感觉是有一点老调重弹,但是我认为白酒进入这个新时代,品质确实尤为重要。泸州老窖是中国最古老的四大名酒,是浓香鼻祖,始建于公元1573年,明朝万历年间的国宝窖,依然在持续酿造。早在1996年就被国务院明令颁布为全国重点文物保护单位,被誉为中国第一窖。此外,泸州老窖传统酿造技艺经过23代人口传心教,已传承600多年,2006年入选首批国家级非物质文化遗产名录。同时,泸州老窖1619口百年以上的酿酒窖池,16处民间土作坊,以及三大天然藏酒洞,在2013年再次入选全国重点文物保护单位,在行业内规模最大,品种最多,保护最完整,连续使用时间最长。

作为白酒行业的黄埔军校,为白酒行业培养了一大批专业人才,特别1955年到1960年期间我们泸州老窖进行了很多培训,全国酒企派出人员到泸州老窖进行专业培训。泸州老窖和茅台、汾酒连续蝉联了五届国家名酒的,泸州老窖醇香型号德国代表,茅台浓香型的代表,汾酒清香酒的代表。如果有兴趣的朋友,关注白酒的朋友,特别是关注泸州老窖的朋友们,也可以到泸州来看看,我们正在推进白酒工业4.0,提高优质酒的产能,加快建设3000亩的纯良固态酿造基地,在行业独家成功腌制了老号,进一步提升泸州老窖优质纯良基酒的生产能力,充分发挥国家固酿中心腌制专家工作站、四川省白酒酿造产业研究院等平台作用,不断提升公司的发明专利、实用新型以及各类科研成果的产业转化率,深化合作交流,持续推动与澳洲昆斯兰(音)大学,中科院等11所高校及科研院所的合作,有序开展科研实验室建设。十年品牌靠营销,百年品牌靠质量,泸州老窖努力践行让中国白酒的质量看得到,牢牢守住企业发展的生命线,我们将不忘初心,坚持以最优质的白酒见证点滴的美好生活。

第二,坚守文化就是坚守初心,让中国产业实现品牌升级,中国是一个拥有5000年历史的文化古国,酒文化在中国文化当中占据了重要的位置,白酒已经成为中国人的生命之水,以及独特的文化基金,渗透到了每个中国人的生活力,是中国人最特殊的情感表达。

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